QUY TRÌNH NUÔI CUA

Cua là loài mang giá trị kinh tế cao cho người nông dân, lại là một lựa chọn phù hợp trong thời kỳ biến đổi khí hậy ngày một tăng. Tuy nhiên, cua biển tự nhiên ngày dần cạn kiệt nếu bị khai thác quá nhiều. Hiểu được nguy cơ ấy, tỉnh Trà Vinh đã khuyến khích và tạo điều kiện cho người dân nuôi cua để cải thiện tình trạng trên.

Nuôi cua là một quá trình khó, đòi hỏi người nông dân phải cẩn thận và có kỹ thuật. Nuôi cua biển phải trải qua nhiều giao đoạn nhưng sau đây là quy trình nuôi cơ bản nhất đối với cua biển.

Lựa chọn địa điểm nuôi:

Đặc điểm của ao nuôi cua tốt nhất: Gần sông, dễ cấp thoát nước. Nền đáy ao, đầm nên là loại đất thịt pha sét hay cát, không quá nhiều bùn nhão.

Ao nuôi tốt nhất nên có diện tích từ 2.000 m2 – 5.000 m2, độ sâu 1,5 – 1,8 m với bờ có chiều rộng đáy tối thiểu 4m, mặt 2 – 3 m và cao 1 – 1,5 m và cao hơn mức triều cường ít nhất 0,5 m.

Phương pháp cải tạo ao: Sau mỗi vụ nuôi cần phải ủi hoặc nạo vét sạch bùn đáy ao, gia cố bờ ao.

Chọn giống và thả giống:

Phương pháp chọn giống: Chọn giống từ những nơi sản xuất giống uy tín. Con giống phải có cùng kích cỡ và màu sắc, có phản ứng nhanh lẹ, các phụ bộ đầy đủ.

Sau khi đã chọn được giống, người dân cần vận chuyển cua giống về ao nuôi, thời gian thả nên tiến hành thả giống lúc sáng sớm hoặc chiều mát, trước khi thả nên thuần cua thích hợp với nhiệt độ và độ mặn của ao nuôi, thả tập trung ở một khu vực, không nên thả giáp ao để dễ dàng cho ăn và theo dõi.

Phương pháp chăm sóc:

Cho ăn 2 lần /ngày lúc sáng sớm và chiều mát. Dùng sàng ăn để kiểm tra khả năng bắt mồi và sức khỏe cua. Bổ sung khoáng chất, dinh dưỡng và vitamin C, tỏi tươi với liều lượng 5 -10g/kg thức ăn để giúp cua tăng sức đề kháng và tăng trưởng tốt.

Ngoài ra, việc quản lý môi trường ao nuôi rất quan trọng vì nó ảnh hưởng tới khả năng phát triển của cua.

Cua sau khi nuôi 30 – 40 ngày tuổi cua đạt trong lượng từ 20 – 30 g/con tiến hành thu cua giai đoạn 1. Người nuôi cua có thể tiến hành lấy giống từ giai đoạn 1 để nuôi cua giai đoạn 2.

Để đảm bảo quá trình nuôi cua được thuận lợi, người nuôi cua cần chú ý môi trường nuôi và bổ sung những khoáng chất để đảm bảo cho cua phát triển tốt nhất.