1. Cua rang

Nếu bạn chưa biết cua biển làm gì ngon thì hãy thử qua món cua rang. Có rất nhiều phiên bản của món cua rang, với mỗi chút biến tấu khác nhau bạn sẽ có được những món ăn hoàn toàn mới lạ và ngon miệng.

Cua biển rang me

Cua rang me phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt hài hòa rất kích thích vị giác. Cùng với đó thì phần thịt cua còn rất ngọt, thấm đẫm nước sốt me, gạch cua không bị nát, trông rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng cua biển rang me làm món ăn nhẹ hoặc kết hợp thêm bánh mì nếu thích.

Cua biển rang muối

Chỉ với một chút biến tấu là bạn đã có ngay món ăn vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. Cua biển rang muối không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn có mùi thơm hết sức lôi cuốn. Món ăn có chút mằn mặn bên ngoài nhưng bên trong thì phần thịt vẫn rất mềm và ngọt. 

Cua biển rang muối tắc

Nếu yêu thích hải sản thì cua biển rang muối tắc là món ăn mà bạn nhất định nên thử một lần. Bởi lẽ, món ăn này có vị ngọt tự nhiên của cua biển cùng gia vị mặn ngọt hài hòa. Món cua biển rang muối tắc sẽ càng trở nên ngon hơn nếu bạn sử dụng thêm muối tiêu ớt và vắt thêm chút chanh.

2. Cua biển sốt 

Trên thực tế thì cua biển làm gì ngon nhất còn phụ thuộc khá nhiều vào khẩu vị của từng người. Trong đó, món cua biển sốt luôn có một sức hấp dẫn đến lạ kỳ với các biến tấu như cua biển sốt ớt Singapore, cua biển sốt tiêu hoặc cua biển sốt kiểu Thái. Món ăn này không chỉ mang tới hương vị thơm ngon của thịt cua, mà còn có nước sốt hết sức đậm đà. Cua biển sốt nên ăn khi còn nóng, có thể ăn kèm với bánh mì tùy thích.

3. Cua biển hấp

Đơn giản, nhanh chóng nhưng không kém phần ngon miệng đó chính là món cua biển hấp. Tuy nhiên cũng có khá nhiều cách để hấp cua biển như hấp bia, hấp sả, hấp muối và mỗi cách sẽ mang tới hương vị thơm ngon riêng. Cua biển hấp có vị ngọt thơm tự nhiên, thịt cua chắc, có độ dai thuần túy. Chỉ cần chấm thêm chút muối tiêu chanh thì ngon hết nấc.

4. Cua biển nướng

Cũng giống như nhiều món nướng khác thì cua biển nướng luôn có một sức hấp dẫn khó cưỡng, thường thì cua biển sẽ nướng mọi hoặc nướng bơ tỏi. Tin chắc món ăn này sẽ khiến cho cả gia đình bạn phải mê đắm bởi hương vị tuyệt vời của nó. Cua nướng có màu vàng ươm, thơm phức, thịt cua dai dai và có vị thanh ngọt tự nhiên. Món ăn này nên ăn ngay khi còn nóng để tận hưởng trọn vẹn vị ngon.

5. Chả cua biển

Cua biển làm gì ngon còn phải xem cách mà bạn biến tấu món ăn hàng ngày. Để đổi vị, bạn có thể thử món chả cua biển cho cả nhà cùng thưởng thức. Đây là món ăn vừa thơm ngon lại nhiều dinh dưỡng và độ hấp dẫn thì khó có thể chối từ. Chả cua dai ngon sần sật, có màu sắc hết sức đẹp mắt. Món chả cua có thể ăn với cơm trắng, bún hoặc kèm rau sống sẽ rất ngon. Với chả cua biển sẽ có các món ngon như chả cua thịt trứng, chả cua chiên giòn và chả cua nấm hương.

6. Súp cua biển

Nếu bạn vẫn còn đang phân vân chưa biết cua biển làm gì ngon thì hãy thử làm món súp cua nhé. Tin chắc đây sẽ là món ăn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình bạn. Không còn gì tuyệt vời hơn khi khởi đầu ngày mới bằng một bát súp cua nóng hổi, thơm lừng. Thịt cua dai ngon sẽ càng dậy mùi hơn khi bạn rắc thêm chút hành phi và tiêu xay. Bạn có thể biến tấu súp cua với món súp cua măng tây hoặc súp cua óc heo.

7. Cua biển nấu bầu

Món canh cua biển nấu với bầu sẽ là gợi ý tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Vị canh thanh mát, thịt cua ngọt ngon cùng hương thơm của nấm hết sức lôi cuốn. Bầu được nấu chín tới nên vẫn giòn mà không bị nát, thịt cua chắc, ngọt. Canh cua biển nấu bầu hứa hẹn sẽ là món ăn đắt khách nhất trên mâm cơm nhà bạn vào những ngày hè.

8. Bánh canh cua biển

Bánh canh là món ăn quen thuộc với hầu hết mọi người nhưng khi kết hợp với cua biển thì sẽ trở thành một món ăn vô cùng đặc sắc. Bạn hãy thử làm một tô bánh canh cua biển tại nhà để cho mọi người cùng thưởng thức nhé vì món ăn này khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, công sức. Bánh canh mềm, nước dùng đậm đà và thịt cua dai ngọt thấm vị sẽ góp phần làm sinh động hơn bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.

9. Lẩu cua biển chua cay

Nếu bạn thắc mắc cua biển làm gì ngon thì hãy chọn ngay món lẩu cua biển chua cay. Vào những ngày mưa lạnh, sẽ thật tuyệt vời khi có một nồi lẩu cua biển chua cay để cho cả gia đình cùng quây quần bên nhau. Lẩu cua biển nóng hổi, thơm lừng, nước dùng có vị ngọt thanh, phảng phất mùi sả ăn kèm với rau xanh và bún tươi chỉ có thể nói là tuyệt cú mèo.

10. Cua biển luộc

Với cách làm nhanh gọn nhưng vẫn giữ được độ ngon của cua biển là món cua biển luộc. Chỉ cần lót một vài củ sả dưới đáy nồi, cua biển luộc sẽ có mùi thơm ngon đến lạ kỳ và hoàn toàn không còn mùi tanh. Cua biển luộc nên ăn lúc còn nóng, có thể chấm thêm muối ớt chua cay để tăng độ ngon của món ăn. 

11. Cua biển nấu cà ri

Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua món cà ri gà, cà ri vịt, vậy bạn đã từng thử qua món cua biển nấu cà ri chưa? Cua nấu cà ri có màu vàng rất đẹp mắt và vị thơm béo đặc trưng của nước cốt dừa. Thịt cua thấm đều gia vị, đảm bảo ăn là ghiền. Món cua biển nấu cà ri sẽ trở nên ngon ngất ngây khi bạn ăn kèm với bánh mì.

12. Cua biển nấu cháo

Món ăn tiếp theo trong phần gợi ý cua biển làm gì ngon chính là món cua biển nấu cháo. Như chúng ta đã biết thì trong thịt cua biển có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Cua biển nấu cháo kết hợp thêm rau xanh theo mùa sẽ góp phần bổ sung thêm vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ. Cháo cua biển có vị ngọt ngon, thịt cua thấm vị sẽ giúp kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

13. Thịt cua biển chiên trứng

Nếu bạn đã quá chán ngấy món trứng chiên truyền thống thì hãy thử đổi vị sang món thịt cua biển chiên trứng. Món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, khi ăn sẽ cảm nhận được độ xốp mềm của trứng cùng phần ngọt tự nhiên của cua hết sức thi vị. Nếu ăn được cay, bạn hãy thử chấm thêm một chút tương ớt để tăng độ ngon cho món ăn này nhé.

14. Thịt cua biển sốt đậu hũ non

Từ một nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm như đậu hũ non, khi kết hợp với thịt cua ta sẽ có được một món ăn hết sức lạ miệng. Đậu hũ non mềm, thơm hòa quyện với nước sốt sánh quyện và thịt cua ngon ngọt. Ăn thịt cua biển sốt đậu hũ non với cơm nóng sẽ hao cơm phải biết.

Lời kết

Với hàng loạt các gợi ý phía trên, tin chắc bạn đã biết được cua biển làm gì ngon rồi phải không? Hãy mạnh dạn lựa chọn một món ngon từ cua biển và thực hành ngay hôm nay để cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.