Description

Sản phẩm cua Trà Vinh được biết đến với chất lượng cao và hương vị đặc trưng, là một trong những đặc sản quan trọng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Cua Trà Vinh được nuôi và khai thác chủ yếu từ các ao nuôi, hồ nuôi và các con kênh nước ngọt trong khu vực.

Đặc điểm nổi bật của cua Trà Vinh là vỏ màu xám xanh, chân màu đỏ tươi và thịt cua thơm ngon, ngọt và dai. Sản phẩm cua Trà Vinh không chỉ được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn vì sự đa dạng trong cách chế biến và ứng dụng trong ẩm thực địa phương.